今こそ飲食店を応援！
国産ジビエ認証施設のジビエを半額で

新型コロナウイルスの影響により、不要不急の外出自粛が求められている今、外食産業は大きな痛手をうけています。そこで、半額キャンペーン第二弾「テイクアウト応援プロジェクト」を緊急企画として立ち上げました。テイクアウト&デリバリーが注目されるなか、少しでも皆様の力になれればと願っております。大好評だった第一弾半額キャンペーン同様、「国産ジビエ認証制度」を取得する施設の「シカ モモ肉 1kg」を通常価格の半額でご提供します。さらに送料も無料です。ぜひご利用ください。

#エール飯ジビエ
をつけてSNSに投稿しよう

同じようにこの困難を乗り越えようとしている同志がいます。あなたのお店の味をまっているファンがいます。そしてジビエを扱う施設も、あなたを応援し、共にこの困難を乗り越えようとしています。さあ今こそつながる時です。「#エール飯ジビエ」をつけて、SNSでつながりましょう。

新しい施設も参加！
日本全国の国産ジビエ認証施設から
選んで注文できます

信州富士見高原ファーム

・長野県 諏訪郡 富士見町
・国産ジビエ認証 第003号
〈特徴〉
1.鹿食免の諏訪大社のお膝元、「鹿のふるさと」
2.標高1000メートルの高地で穫れる鹿肉の味わい
3.「信州ジビエ」のブランド化を推進

宇佐ジビエ ファクトリー

・大分県 宇佐市
・国産ジビエ認証 第006号
〈特徴〉
1.と畜の理論と技術でジビエの美味しさを追求
2.獣の肉が持つ本来の“繊細な味”
3.狩猟者を“鍛えて”ジビエの品質アップ

鹿肉かきうち（京丹波自然工房）

・京都府 船井郡 京丹波町
・国産ジビエ認証 第001号
〈特徴〉
1.「食べる」ために「獲る」から美味い
2.鮮度と味にこだわったジビエ
3.日本人の舌に合うジビエ、食べ方の探求

わかさ２９工房

・鳥取県 八頭郡 若桜町
・国産ジビエ認証 第007号
〈特徴〉
1.年間約2500頭。最大規模の処理数
2.「2000頭」から厳選された鹿肉がジビエに
3.「鳥取県HACCP適合施設」認定

西米良村ジビエ処理加工施設

・宮崎県 児湯郡 西米良村
・国産ジビエ認証 第004号
〈特徴〉
1.九州山地の最深奥、急峻な山地で鍛えられた鹿の味
2.最新鋭機器で美味しさを磨き上げたジビエ
3.「西米良ジビエ」ブランドとして推進

祖谷の地美栄

・徳島県 三好市 東祖谷
・国産ジビエ認証 第002号
〈特徴〉
1.四国山地を駆け巡った鹿の健康な赤身
2.一流シェフと加工品も開発
3.「阿波地美栄」ブランドとして推進

ゆすはらジビエの里

・高知県 高岡郡 檮原町
・国産ジビエ認証 第009号
〈特徴〉
1.全国初となるジビエカーを導入
2.ジビエカーにより早急かつ衛生的な1次処理が可能
3.「2歳未満」の若い個体を多く扱う

国産ジビエ認証という証明

わたしたちの味覚を刺激し、食の楽しみを広げてくれるジビエ。しかし野生動物を狩猟することで得られるジビエは、その「安全性」の問題が度々とりあげられているのも事実です。だからこそ今「国産ジビエ認証制度」が注目を集めています。厳しい審査を通過し“国産ジビエ認証”を獲得した施設からの仕入れをおすすめします。

ご注文は
「ザ ジビエ」ご登録後、
マイページよりお申込みができます。

「テイクアウト応援プロジェクト・半額キャンペーン」は「ザジビエ」ご登録後に注文ができます。登録料、利用料は無料です。（すでにご登録済のユーザー様はログイン後マイページ内のキャンペーンバナーからご注文ください。）

〈キャンペーン概要〉
■「シカ モモ肉1kg」を本キャンペーン用にご用意しました。お好きな施設を選んでご注文いただけます。通常価格の半額にてご提供させていただきます。（施設によって価格は異なります）
■全施設の注文が可能です。ただし、1施設につき1回のみのご注文とさせていただきます。
■送料無料
※シカのモモ肉は内モモ、外モモ、シンタマ、ランプの中からお送りします。
※キャンペーンは予告無しに終了する場合がございます。ご了承ください。